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商品訊息功能:
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創始人洪芋頭本在台南、安平間渡船為生，然每逢夏秋風狂雨暴之際，渡船有傾覆之險，生意清淡，俗稱小月。
洪芋頭曾得名師真傳，善烹飪之術，為度過小月，洪芋頭即心鑽研，以豬肉製成肉燥和於麵上，配以蝦湯、蒜泥不可錯過、開箱
黑醋等作料，成為風味絕佳，膾炙人口的擔仔麵，到日治時期在台南五條港水仙宮前營業時，懸掛「度小月」於麵
攤前限時，意外形成獨步全台的度小月飲食文化。
擔仔麵與眾不同的風味，主要在拌麵的肉燥，是祖傳三代的秘方而炒得特別香，聞之令人垂涎。如今，洪芋頭擔仔麵
除了麵攤的營業外，也研製加工，將肉燥製成罐裝供應市場，一般人只要將洪芋頭肉燥加適量水、溫熱至香味，然後
以蝦子熬湯，將肉燥及配料加入，便能做出和類似口味的擔仔麵，更成為旅居異鄉的台灣遊子解鄉愁的珍愛食品。
購買
每100公克
熱量--------------402 大卡
蛋白質--------------12.8 公克
鈉--------------1251 毫克
脂肪--------------35.8 公克
>>飽合脂肪--------------8.5 公克
>>反式脂肪--------------0.0 公克
碳水化合物--------------7.2 公克
商品訊息簡述:
內容物：原味肉燥360g
淨重、容量或數量：
成分：生鮮豬肉、砂糖、醬油、食鹽、蔥酥、調味料。
有效期限:18個月(未開封)
適用年齡：3~99歲
食用方式：可以用於拌飯、拌麵、調味冷食，炒菜時加入，更可提升風味。
保存方式：常溫配送商品
原產地(國家)：台灣
廠商廠商或國內負責廠商：紅布朗國際有限公司
食品業者登錄字號：E-127971197-00000-5
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（中央社記者郭朝河吉隆坡9日專電）馬來西亞的英文報「星報」日前報導，指台灣將提供更多獎學金，以協助馬來西亞華文獨立中學培育師資，顯示台灣與馬來西亞的教育合作計畫再度受到重視。
「星報」（The Star）7日在第8版報導，指馬來西亞華校董事聯合會總會、馬來西亞留台校友會聯合總會，以及國立彰化師範大學及國立高雄師範大學共同簽署「馬來西亞華文獨立中學師資培育專案計畫」合作協議。
合作協議由上週前來馬來西亞參加台灣高等教育展的教育部政務次長陳良基，以及馬來西亞華校董事聯合會總會共同見證。
報導引述陳良基的話表示，這項合作計畫早在去年與國立中興大學、國立暨南大學及國立雲林科技大學簽署，提供10名獎學金給馬來西亞學生前往這3所大學攻讀教育學位。今年進入第二年後，國立彰化師範大學及國立高雄師範大學也加入此計畫聯盟，協助大馬華文獨立中學培育更多師資。
馬來西亞華校董事聯合會總會執行長孔婉瑩表示，目前馬來西亞共有60加1所華文獨立中學，計有4600位教師，華校董事聯合會總會希望目前在華文獨立中學從事教學的90%教師，能透過此一培育專案計畫，獲得教師專業資格，期盼10年內能達成目標。
「星報」是大馬發行量最大的英文日報，每日發行量超過30萬份，讀者群包括政府機關、政黨、學校及外交界等，深具影響力。1050809
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